Il primitivo, le origini Un vino piuttosto rinomato e conosciuto è il Primitivo di Manduria ma vi siete mai chiesti, specie se pugliesi come me, quali possano essere le sue origini? Si pensa che il famoso primitivo sia potuto giungere in Puglia grazie agli Illiri, popolo proveniente dall’altra sponda dell’Adriatico e dedito alla coltivazione della vite, per poi essere commercializzato in tutto il Mediterraneo dai Fenici, frequentatori delle coste adriatiche. I primi documenti di questo straordinario vitigno in Puglia tuttavia risalgono alla seconda metà del 1700, quando un uomo di chiesa, don Francesco Filippo Indelicati – primicerio della chiesa di Gioia del Colle – notò che tra i diversi vitigni che crescevano…

L’undicesima edizione della manifestazione che premia le eccellenze vinicole del Meridione, Radici del Sud, sta ormai per decollare. L’imminente 7 giugno, infatti, si svolgerà ancora una volta in Puglia l’edizione 2016 di Radici del Sud, l’evento vinicolo che durerà fino al 13 dello stesso mese e la cui conferenza stampa di presentazione si svolgerà mercoledì 1 giugno presso la Sala della Presidenza della Regione Puglia. Nel frattempo si sono delineate importanti novità: tre realtà come Radici del Sud, DeGusto Salento e l’associazione Donne del Vino lavoreranno a braccetto nei prossimi mesi per favorire nel migliore dei modi la promozione e divulgazione dei vini meridionali uniti alla natura dei territori di…

In attesa che decolli l’undicesima edizione di Radici del Sud, di cui si è già scritto qui, è partita giusto qualche giorno fa l’anteprima dell’evento con nove tappe enogastronomiche all’insegna della degustazione e dello scambio di opinioni, il tutto condito da immancabile gusto e divertimento. Nove occasioni di piacevole intrattenimento alla scoperta dei migliori vini da vitigno autoctono meridionali attraverso l’esperienza diretta e il racconto degli addetti ai lavori. A partire da metà marzo fino alla fine di maggio, secondo un calendario di eventi organizzati in Puglia, Sicilia, Basilicata, Campania, Calabria e Toscana, gli appassionati del buon bere potranno in anteprima conoscere alcune delle più pregiate etichette del sud Italia.…